Posiada ostry zapach oraz charakterystyczny smak. Zawiera dużo witaminy C – do 120 mg. Odznacza się wysoką aktywnością antybiotyczną. Stosowany jest w zapobieganiu schorzeń układu krążenia szczególnie na tle miażdżycowym. Dzięki dużej zawartości glukozy i fruktozy jest łatwo przyswajalny i nie obciąża mięśnia sercowego, przeciwnie wzmacnia jego siłę skurczu i wydolność.
Masa netto: 500 g