Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich Państwowy Instytut Badawczy sklep internetowy
ekologiczna
PIĘĆ PRZEMIAN
Składniki: Odtłuszczony suszony miąższ kokosowy BIO 100%.
Produkt może zawierać alergeny: orzechy.
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Mąka kokosowa to wysuszony i zmielony miąższ orzecha kokosowego, z którego wcześniej wytłoczono olej.
Mąkę kokosową można używać:
- jako składnik do wypieków ciast i ciastek, pieczywa, naleśników, biszkoptów itp.,
- jako zagęszczacz do zup i sosów, jogurtów, lodów, koktajli mlecznych i owocowych,
- jako panierkę, posypkę do potraw i deserów oraz dodatek do musli,
- w kuchni azjatyckiej i hinduskiej
Mąka może być spożywana przez osoby wrażliwe na gluten i inne alergie pokarmowe, diabetyków, wegan, wegetarian.
|
Wartość energetyczna |
1778 kJ/ 425 kcal |
|
Tłuszcz, w tym |
13 g |
|
- kwasy tłuszczowe nasycone |
12 g |
|
Węglowodany, w tym |
20 g |
|
- cukry |
17 g |
|
Błonnik |
37 g |
|
Białko |
20 g |
|
Sól |
0,16 g |
Masa netto: 250 g
