Mąka Sezamowa bezglutenowa
Mąka sezamowa w cukiernictwie można posłużyć do wyrobu chałwy i ciastek – sezamków. Piekarnie wykorzystują ziarno sezamowe do posypywania pieczywa dla smaku czy aromatu. Zawierające łatwo przyswajalne składniki i są szeroko wykorzystywane w kuchni orientalnej.
Mąka Sezamowa Efavit jest produktem naturalnym, bez konserwantów, sztucznych barwników i aromatów. Jest źródłem naturalnych witamin, minerałów, antyutleniaczy oraz błonnika. Dzięki częściowemu odtłuszczeniu surowca z którego powstaje, mąka jest “lżejsza”, łatwiejsza do wykorzystania przy wypiekach, mniej podatna do tworzenia się zakalca. Mąka jest bogatym źródłem białka roślinnego.
Zastosowanie: doskonała do pieczenia, do deserów, musli, panierek słodkich i wytrawnych. Jako dodatek do zup i sosów. Jako posypka do pieczywa.
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów ziemnych, orzechów włoskich, migdałów, soi oraz sezamu.
Produkt bezglutenowy
Masa netto: 250 g