Olej kokosowy 500 ml

EXTRA VIRGIN

NIERAFINOWANY

Olej kokosowy nierafinowany idealnie nadaje się do spożywania na zimno. Jego delikatny aromat nadaje potrawom egzotyczną nutkę smaku. Doskonały do domowych wypieków jako zamiennik margaryny i masła.

Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno jest najbardziej wartościową jego odmianą. Dzięki wykorzystaniu tego sposobu jego przygotowania zachowuje on swój wyjątkowy smak i kokosowy zapach. To właśnie ten olej kokosowy idealnie sprawdza się w przypadku zabiegów pielęgnacyjnych i kosmetycznych.

Olej Kokosowy Nierafinowany czy Rafinowany?

Olej kokosowy nierafinowany posiada znacznie więcej wartości odżywczych niż jego rafinowana odmiana. Jednak nie spełnia on się równie dobrze, jak w zabiegach kosmetologicznych – w kuchni. Olej kokosowy nierafinowany, w odróżnieniu od rafinowanego, można wykorzystywać na zimno.

Olej Kokosowy do Smażenia

Do produktów żywnościowych, procesu smażenia i pieczenia, znacznie lepiej jest używać oleju rafinowanego, pomimo faktu, że metoda rafinacji pozbawia go smaku i aromatu. Olej kokosowy jest idealną alternatywą do stosowanego w kuchni masła oraz innych odmian tłuszczów jak wysoko przetworzony olej słonecznikowy lub smalec. Znajdzie on swoje zastosowanie również w przygotowywaniu ciast, tortów, deserów na bazie czekolady oraz jako dodatek do wyśmienitych sosów sałatkowych lub oryginalnych dressingów. Należy jednak pamiętać, by podczas przygotowywania posiłków posługiwać się olejem rafinowanym, który przeznaczony jest do użytku gastronomicznego.